普段からランチは外食ばかりでしたが、経済的にもよろしくない。
それと、近所にある店に飽きたのも要因。
冷蔵庫とカセットガスコンロを手に入れたので、ちゃんと自炊しようと思いました。
ちゃんとゴハン用の土鍋で米を炊いています。
パスタは「レンジでパスタ」なる便利な容器をダイソーで購入。
袋に表示してある時間プラス4分をチンするだけでアルデンテ。
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5月19日

合い挽き肉が78円/100gということもあり、400g入りを購入。
半分の200gを使い、そぼろごはんを作ってみました。
おろしショウガを加え、挽肉を炒めます。
火が通ったら砂糖を大さじ2、砂糖が溶けてカラメルっぽい色が付き始めたら
醤油を大さじ1~2を加えます。少し濃いめですがゴハンに合います。
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5月20日
写真はありませんがビーフシチューを作りました。
水分量が多かったせいか、ちょっと味的には物足りない感じ。
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5月21日

ヤキソバとパン。
3袋入りのヤキソバを購入。
豚バラのスライス、白菜、タマネギを加えて一気に炒めます。
焼きそばパンを食べたい!と思い、近所のパン屋に行くも肝心のバターロールが
手に入らず、仕方なくバケットを購入。ということで、ヤキソバとパンは別々に。
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5月22日

余った合い挽き肉を使いハンバーグを作りました。
ゴハンを用意してなかったのでナポリタンと一緒に。
一応、健康を気にしてモヤシサラダも食べました。
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5月23日

日曜は休みなので残飯整理。
残っていたヤキソバ、残っていたナポリタンソースを絡めてみました。
具はタマネギのみ。
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感想
しばらく肉は食べたくない。
野菜中心の食事に切り替えたいと思います。